郑酒师再获‘中国绿色健康食品’认证：百年酿艺与绿色生产的相互成就

4月10日，在酒类市场追求绿色发展的新趋势下，郑酒师品牌系列产品获“中国绿色健康食品”认证。值得一提的是，这并非郑酒师品牌首次获此殊荣，早在2021年，其产品就已经获得过这一权威认证。

“中国绿色健康食品”这一称号代表了一种对生态环境、生产流程和产品质量的全方位把控。获得此认证的产品，必须产自优良生态环境，严格按照绿色食品标准生产，且实行从源头到餐桌的全程质量控制。
 
郑酒师品牌的发展重要历史可追溯到1905年，郑氏一脉第10代酿酒师郑义兴。郑义兴是茅台镇酒文化的传承者，也是郑酒师酱酒的灵魂人物，他精湛的酿酒技艺和对酿造工艺深入的探索，为郑酒师酱酒品质奠定了坚实的基础。其第二代嫡传弟子郑军盛，作为郑氏一脉的第12代酿酒师，也作为该郑酒师企业的制曲总工，致力于传承及发扬郑氏一脉百余年的酿酒技艺。

2011年，依托茅台镇得天独厚的产区优势，天地人和酒业（集团）正式推出郑酒师酱酒品牌。
企业负责人提到：“十余年来，郑酒师始终坚守“品质为本，口碑第一”的产品理念，并将其贯穿于整个生产过程中。企业深知绿色健康食品的核心在于源头的严格控制，因此从原粮到酿造，再到精细的包装，每一步都实施了严格的质量控制。打造了一条绿色、安全的食品产业链”


企业的食品安全是企业发展的重中之重，也是国家发展的根基，打好绿色健康生产牌，践行可持续发展的重要战略，企业、国家才能稳步发展，稳步增长。