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每月美月品牌与高校成立”产学研协同发展平台“

       

来源:未知 编辑:admin 时间:2023-07-04
导读:每月美月品牌依托高校科研力量,前后共投资150万元,与烟台大学官方合作,由烟台大学校长郭善利批准,烟台大学科技处协作,李秦阳教授牵头负责,北京中医药大学、山东中医药大学等高校十余位博士教授共同参与,依托高校科研力量,成立校企合作横向课题科研小

每月美月品牌依托高校科研力量,前后共投资150万元,与烟台大学官方合作,由烟台大学校长郭善利批准,烟台大学科技处协作,李秦阳教授牵头负责,北京中医药大学、山东中医药大学等高校十余位博士教授共同参与,依托高校科研力量,成立校企合作横向课题科研小组,提升产品研发能力,提高产品品质,定向培养专业化人才。

每月美月与烟台大学生命科学学院和经济管理学院就”中药功能性食品研发及其商业模式设计研究”方面深入合作,对产品中每种中药材的高温萃取,低温萃取,生物酶解、水溶性提取,脂溶性提取等技术层面进行了不断地测试和研究。利用高压扭力、水力超声低温萃取、低温酶解、压滤、低温膜过滤等生产工艺提取,全程实现了低温(不超过50℃)提取,所得产品纯度高、吸收率高,且几乎完整地保留了药材的“四性五味”,是传统中医与现代科技的完美结合。小分子萃取物,成功地解决了国内提取物有效成分含量低效果差的问题。经效果测试,与市场上同比例提取物效果相比,要好于3倍以上。

高压扭力、水力超声低温萃取:摒弃了传统高温蒸煮,全程低温,最大程度的保留了原料的颜色、味道、活性物质和营养价值;低温酶解:通过低温酶解技术,萃取成小分子物质,让萃取物更易吸收,产品效果事半功倍;压滤、低温膜过滤:保证了产品的分子量以及溶解度,冲调后汤体清澈无杂质;真空冷冻干燥:全程低温且无辅料添加,可做到100%纯度且冲调性水溶性更佳。

最终在生产工艺方面取得巨大突破和创新,2021年1月,获批国家发明专利一项;2022年7月,获批国家发明专利一项,发表专业学术论文多项,另有五项专利技术在筹备申请。提高了产品在研发和生产方面的科技壁垒。

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